Государственная регистрация продуктов питания для детей и подростков

Государственная регистрация пищевой продукции, производимой для детей, состоит из нескольких этапов:
​​​​​​​
1. Подача заявки;
2. Анализ представленных документов;
3. Исследования и испытания пищевой продукции;
4. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза с оформлением экспертного заключения;
5. Оформление свидетельства о государственной регистрации, внесение сведений в единый реестр выданных Свидетельств о государственной регистрации.

• Рецептура ( спецификация);
• Документы, регламентирующие производство  (как правило, ТУ - технические условия);
• Копии этикеток на каждое наименование продукции;
• Свидетельство о государственной регистрации Заявителя (производителя).

• Спецификация (рецептура);
• Документ изготовителя по применению товара (инструкция, руководство, рекомендации);
• Копии этикеток или их макеты на товары;
• Копии документа, подтверждающего свободное обращение товаров на территории государства изготовителя;
• Копии документов, подтверждающих ввоз образцов подконтрольных товаров на таможенную территорию ЕАЭС.
• Сертификат системы менеджмента качества (при наличии).                          Документы на иностранных языках должны быть переведены на русский язык, копии документов и их переводы должны быть заверены в установленном порядке.

• Наименование пищевой продукции; *
• Состав пищевой продукции; **
• Количество пищевой продукции;
• Дату изготовления пищевой продукции;
• Срок годности пищевой продукции;
• Условия хранения пищевой продукции;
• Наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции, а также наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации–импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя импортера;
• Область применения;
• Рекомендации и (или) ограничения по использованию;
• Показатели пищевой и энергетической ценности ;
• Сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее ГМО);
• Единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Евразийского союза;
• Условия реализации.

Пояснения:

* Наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции.

** Входящие в состав пищевой продукции компоненты указываются в порядке убывания их массовой доли. При наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывается перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента, или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли. В случае, если массовая доля составного компонента составляет 2 и менее процента, допускается не указывать входящие в него компоненты. В случае содержания в пищевой продукции компонентов, массовая доля которых составляет 2 и менее процента, допускается указывать их в любой последовательности после компонентов, массовая доля которых составляет более чем 2 процента. При наличии пищевой добавки в составе пищевой продукции для детского питания должно быть указано функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки, которое может быть заменено индексом пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (Е).

*** Пищевая и энергетическая ценность пищевой продукции для детского питания, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели:
энергетическую ценность (калорийность);
количество белков, жиров, углеводов;
количество витаминов и минеральных веществ.
Маркировка  должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.